SWITI KUKRU

Pindasoep van Switi Kukru Pindasoep is een rijke en traditionele soep uit de Creoolse Surinaamse keuken. Gemaakt met romige pindabasis, verse kruiden en specerijen, langzaam op smaak gebracht voor die volle authentieke smaak waar Suriname bekend om staat.Gevuld met: Malse kip Aardappel Verse groenten en kruiden Een vleugje pittigheid naar wensOnze pindasoep wordt stevig, smaakvol en met liefde bereid vanuit de “Lekkere Keuken” van Switi Kukru Een echte Surinaamse comfortsoep die heerlijk vult en verwarmt.

De authentieke Saoto soep van Switi Kukru Saoto soep is een heerlijke heldere Javaans-Surinaamse kippensoep, rijk van smaak en vol traditionele kruiden. Deze verwarmende soep wordt met zorg bereid en geserveerd met gepluiste kip, gekookt ei, taugé, gebakken aardappelreepjes, vermicelli, knapperige knoflook en gebakken uitjes.Eventueel uit te breiden met witte rijst voor een extra goed gevulde maaltijd.Een echte Surinaamse klassieker uit de “Lekkere Keuken” van Switi Kukru — smaakvol, traditioneel en met liefde bereid.

Een broodje pom is een klassieke, populaire Surinaamse sandwich gevuld met warme, smeuïge pom. De basis is pomtayer (een geraspte wortelknol), gestoofd met kip, ui, knoflook, tomatenpuree, piccalilly en een Madame Jeanette peper voor pit. Het gerecht heeft een unieke, hartige en lichtzoete smaak, vaak geserveerd op een wit puntje.

Malse stukjes kip gemarineerd in Surinaamse kruiden, geserveerd op een vers broodje

Op soja gebaseerd, gekruid als kip, een lichte en smaakvolle vegetarische optie

Traditionele Surinaamse bakkeljauw met tomaat, uitjes en kruiden

Bara vegetarisch. De bara is een oorspronkelijk uit India afkomstige Surinaams-Hindoestaanse snack waarbij gekruid deeg wordt gefrituurd. Het deeg wordt gemaakt van urdimeel en tayerbladeren of soms verse spinazie, gekruid met onder meer komijn, knoflook, kurkuma en chilipeper

Bara met kip. De bara is een oorspronkelijk uit India afkomstige Surinaams-Hindoestaanse snack waarbij gekruid deeg wordt gefrituurd. Het deeg wordt gemaakt van urdimeel en tayerbladeren of soms verse spinazie, gekruid met onder meer komijn, knoflook, kurkuma en chilipeper

Zoet-pittige kip in ketjapsaus, geserveerd met groente op een vers broodje

Kip bereid met masala kruiden, op een krokant broodje

Pindasoep van Switi Kukru Pindasoep is een rijke en traditionele soep uit de Creoolse Surinaamse keuken. Gemaakt met romige pindabasis, verse kruiden en specerijen, langzaam op smaak gebracht voor die volle authentieke smaak waar Suriname bekend om staat.Gevuld met: Malse kip Aardappel Verse groenten en kruiden Een vleugje pittigheid naar wensOnze pindasoep wordt stevig, smaakvol en met liefde bereid vanuit de “Lekkere Keuken” van Switi Kukru Een echte Surinaamse comfortsoep die heerlijk vult en verwarmt.

De authentieke Saoto soep van Switi Kukru Saoto soep is een heerlijke heldere Javaans-Surinaamse kippensoep, rijk van smaak en vol traditionele kruiden. Deze verwarmende soep wordt met zorg bereid en geserveerd met gepluiste kip, gekookt ei, taugé, gebakken aardappelreepjes, vermicelli, knapperige knoflook en gebakken uitjes.Eventueel uit te breiden met witte rijst voor een extra goed gevulde maaltijd.Een echte Surinaamse klassieker uit de “Lekkere Keuken” van Switi Kukru — smaakvol, traditioneel en met liefde bereid.

Cassavesoep volgens Switi Kukru is een rijke, traditionele Surinaamse maaltijdsoep, gekenmerkt door zachte stukken cassave, hartig zoutvlees en malse soepkip in een aromatische bouillon. Het is een voedzaam comfortfoodgerecht met invloeden uit de creoolse keuken, vaak op smaak gebracht met pimentkorrels en madame jeanette peper.

Klassieke Surinaamse kip in masala kruiden met aardappelen, kousenband, ei en roti

Gezouten kabeljauw met rijst en een kruidenmix voor een uitgesproken smaak. Bakkeljauw is een gezouten en gedroogde versie van kabeljauw. Het is een populair gerecht in Suriname, waar de vis wordt gevangen en vervolgens meestal op roosters wordt gedroogd

Surinaams-Javaanse kipsaté

Gebakken rijst, gekruid met sojasaus en groenten, keuze uit kip, garnalen of vegetarisch

Frisdrank met sinaasappelsap, met suiker en zoetstoffen.

Frisdrank met plantenextracten.

FRISDRANK MET ANANASSMAAK, SUIKER EN ZOETSTOFFEN.

FRISDRANK MET VRUCHTENSMAAK, SUIKER EN ZOETSTOFFEN.

FRISDRANK MET KERSENSMAAK, SUIKER EN ZOETSTOFFEN.

330ml

330ml

FRISDRANK MET DRUIVENSMAAK, SUIKER EN ZOETSTOFFEN.